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Clos de Vougeot Grand Cru(1 ha 86 a 75 ca) Parcelle acquise en 1919 par Gaston Grivot. L'âge moyen dépasse 40 ans et permet de petits rendements, gage de qualité et de concentration. De beaux mots ont été écrits à propos du vin du Clos de Vougeot : « Il ressemble beaucoup au Chambertin et au Richebourg ; il joint à une belle couleur beaucoup de sève et de moëlleux, de la finesse, un goût parfait et le bouquet le plus suave". Jullien, Topographie de tous les vignobles connus, 1855. Le célèbre Dr Morelot disait "le Clos de Vougeot tient avec la Romanée, le Chambertin et quelques autres, le premier rang parmi les vins de la Côte d'Or et peut-être de France". Plus spécifiquement, le Clos de Vougeot du Domaine est un vin ample, puissant et parfois un peu bourru en jeunesse. Un grand gaillard qu'une bonne éducation transformera en gentilhomme . Il demande en général une dizaine d'années pour s'affiner et donner sa pleine mesure. À point, c'est un vin généreux et velouté aux arômes de violette, de truffe et d'humus. Les grands gibiers lui conviennent parfaitement. |
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2002
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2001
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2000
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1999
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1998
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1997
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1996
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1995
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1994
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1993
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1992
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1991
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1990
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1989
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